3月19日，中江县食品安全委员会办公室组织召开了食品安全工作培训会。全县30个乡镇食安办、县级相关部门和县、乡两级包保干部共计126人参加培训。

会议就食品安全四个方面的工作进行了培训。一是对食品安全“两个责任”的全面落实、阶段性任务、相关工作指标进行了详细解读，对“落实食品安全属地管理责任平台”信息录入及包保干部督导工作等逐项进行讲解。二是对食品安全突发事件种类、划分标准，以及突发事件上报、先期处置、应急响应等环节进行了系统培训，同时对全县当前的食品安全形势进行了分析总结。三是对中江县食品摊贩登记管理系统的使用和食品摊贩备案工作进行了详细讲解。四是对“中江食安”平台的运用，农村“坝坝宴”线上申报、审核及乡厨信息管理等进行了培训。

会议强调：一是各级包保干部要学懂弄通食品安全“两个责任”2.0版新要求，让包保督导工作落到实处，问题整改形成闭环。二是各乡镇、县级有关部门要主动适应食品安全信息化监管的新形势、新变化。积极运用食品摊贩登记管理系统、“中江食安”等信息化平台开展工作；努力探索运用信息化手段加强食品安全监管的新路径；选用熟悉信息化办公、责任心强的优秀人才参与食品安全管理，充实并加强乡镇食安办力量。

此次培训提高了全县各乡镇食安办、县级有关部门工作人员的综合素质、业务能力，提升了包保干部照单履职、发现问题和解决问题的能力。下一步，县食安办将进一步完善包保督导机制，压紧压实食品安全各方责任；规范食品摊贩备案管理和农村“坝坝宴”线上申报、审核、检查；开展食品安全应急演练，提升应急处置能力；加强行风建设，提升监管效能，守牢食品安全底线，确保“舌尖上的安全”。

                                    中江县食安办